Как сериализовать объект вашего класса, если одно из его полей несериализуемо?

Использовать @Transient аннотацию (если поле не нужно сохранять) или предоставить пользовательскую логику сериализации/десериализации с помощью @JsonAdapter, writeReplace/readResolve или кастомного TypeAdapter (например, в Gson).

Пример с @Transient в Kotlin (для Serializable):

kotlin

Пример с @JsonAdapter в Gson:

java