Когда следует использовать классы, а когда структуры?

Класс — это ссылочный тип, структура — значимый тип.

Используйте классы, когда:

• Объект представляет абстракцию, включающую состояние и поведение.
• Требуется полиморфизм и наследование.
• Объекты большие и их копирование дорого.
• Передача объекта по ссылке является предпочтительной.
• Нужен null в качестве допустимого значения состояния