Как посмотреть были ли какие-то изменения, кто что раскатил?

Чтобы узнать, были ли изменения и кто их развернул, обычно используют систему контроля версий и инструменты CI/CD.

Например, в Git можно посмотреть историю коммитов:

git log --oneline --author=имя_пользователя

Для просмотра последних развертываний в Kubernetes можно использовать:

kubectl rollout history deployment/имя_деплоймента

Также в системах CI/CD (Jenkins, GitLab CI, GitHub Actions) есть логи и история запусков, где видно кто и когда запускал пайплайн развертывания.

Если используется система мониторинга или логирования (например, ELK, Prometheus), там тоже можно найти информацию о событиях развертывания.