Возможно ли осуществить изменение данных объекта с помощью HTTP-метода POST?

Да, изменение данных объекта с помощью HTTP-метода POST возможно и часто используется на практике. Хотя по стандарту REST для обновления ресурсов предпочтительнее использовать методы PUT или PATCH, POST также может применяться для изменения, особенно если:

• Обновление частичное или сложное и не подходит под семантику PUT.
• Сервер обрабатывает POST-запросы для выполнения действий, которые изменяют состояние объекта.

Например, если у вас есть API для обновления профиля пользователя, вы можете отправить POST-запрос с новыми данными:

POST /api/user/123/update
Content-Type: application/json

{
  "email": "newemail@example.com",
  "name": "Новое имя"
}

В итоге сервер изменит данные пользователя. Главное — понимать, что POST — это универсальный метод для отправки данных на сервер, и его использование для обновления вполне допустимо, если это соответствует логике API.