В PHP начиная с версии 7 все ошибки и исключения реализованы через иерархию классов, корнем которой является интерфейс Throwable. Это позволяет перехватывать как исключения (Exception), так и ошибки (Error) в блоках try-catch.

Throwable — базовый интерфейс для всех объектов, которые могут быть выброшены через throw.
Exception — класс для исключений, которые можно обработать и которые обычно связаны с ошибками в логике приложения.
Error — класс для фатальных ошибок, которые раньше были необрабатываемыми (например, ошибки парсинга, ошибки памяти).

Чтобы обработать и Error, и Exception, можно использовать несколько блоков catch или один блок, ловящий Throwable:

try {
    // код, который может вызвать исключение или ошибку
} catch (Exception $e) {
    // обработка исключений
} catch (Error $e) {
    // обработка ошибок
}

// или

try {
    // код
} catch (Throwable $t) {
    // обработка и ошибок, и исключений
}

Разница между Error и Exception в том, что Exception предназначены для ситуаций, которые можно предвидеть и обработать (например, неверные данные, отсутствие файла), а Error — для серьезных проблем, связанных с самим окружением или движком PHP, которые обычно означают, что программа не может продолжать работу в нормальном режиме.

Как обработать и Error, и Exception в try-catch? Что такое Throwable? В чем разница между Error и Exception?