Объясните, что такое переменные, значение которых можно менять во время выполнения программы

В PHP переменные — это именованные контейнеры для хранения данных, значение которых можно изменять во время выполнения программы. Это значит, что вы можете присвоить переменной одно значение, а затем в процессе работы скрипта изменить это значение на другое.

Пример:

$counter = 1; // переменная с начальным значением 1
$counter = $counter + 1; // теперь значение переменной равно 2

Такая возможность позволяет динамически управлять данными, например, считать количество итераций, хранить результаты вычислений и т.д.