Реляционная база данных (РБД) организует данные в виде таблиц с четко определёнными схемами, где строки — это записи, а столбцы — поля с типами данных. Основные характеристики:

Использует SQL для запросов.
Поддерживает транзакции с ACID-свойствами.
Схема фиксирована и строго типизирована.

Нереляционная база данных (NoSQL) может хранить данные в различных форматах: документы, ключ-значение, графы, колоночные хранилища. Особенности:

Гибкая или отсутствующая схема.
Масштабируется горизонтально проще.
Может жертвовать консистентностью ради производительности (BASE вместо ACID).

Пример: MongoDB — документная NoSQL БД, PostgreSQL — реляционная.

Выбор зависит от требований к структуре данных, масштабируемости и согласованности.

Чем реляционная БД отличается от нереляционной?