Какое количество потоков используется при выполнении операции ParallelStream в Java?

При выполнении операции parallelStream() в Java количество потоков, используемых для обработки элементов, определяется размером пула потоков, связанного с общим ForkJoinPool.commonPool().

По умолчанию размер этого пула равен количеству доступных процессорных ядер (CPU), которое можно получить через Runtime.getRuntime().availableProcessors().

Таким образом, количество потоков примерно равно числу ядер процессора, что позволяет эффективно распараллеливать задачи без избыточного создания потоков.

Если нужно, размер пула можно настроить, но по умолчанию используется именно ForkJoinPool.commonPool с числом потоков, равным числу процессорных ядер.