В каких случаях следует использовать абстрактный класс, а в каких — интерфейс?

Абстрактный класс следует использовать, когда:

• Необходимо определить общую базовую функциональность с возможностью реализации части методов.
• Требуется совместное использование состояния (полей) между подклассами.
• Предполагается, что подклассы будут иметь тесную "is-a" связь с базовым классом.
• Необходима возможность добавлять новые методы в абстрактный класс в будущем без нарушения существующих реализаций.

Интерфейс следует использовать, когда:

• Необходимо определить контракт поведения без какой-либо реализации.
• Классы могут реализовывать несколько различных контрактов (интерфейсов), так как Java не поддерживает множественное наследование классов.
• Необходимо отделить определение функциональности от ее реализации.
• Требуется гибкость и слаженность связей между компонентами системы.

Пример абстрактного класса:

// Абстрактный класс с общими полями и частично реализованным методом
abstract class Animal {
    protected String name;

    public Animal(String name) {
        this.name = name;
    }

    public abstract void makeSound(); // Метод без реализации

    public void eat() { // Реализованный метод
        System.out.println(name + " is eating.");
    }
}

Пример интерфейса:

// Интерфейс, определяющий контракт поведения
interface Flyable {
    void fly(); // Метод без реализации
}

Сводная таблица: