В каких случаях следует использовать абстрактный класс, а в каких интерфейс?

Абстрактный класс:

• Когда нужна общая реализация поведения для подклассов, но при этом требуется гибкость в переопределении некоторых методов.
• Когда классы обладают общими полями состояния (переменными экземпляра), которые должны быть унаследованы.
• Когда можно определить "родство" между классами (отношение "это один из", "is-a").
• Когда нужно предоставить реализацию по умолчанию для большинства методов, требуя при этом, чтобы подклассы реализовали только специфичные для них методы.

Интерфейс:

• Когда нужно определить контракт поведения, который могут реализовывать несвязанные классы.
• Когда класс должен иметь несколько типов (множественное наследование типа).
• Когда важна гибкость и возможность добавления нового поведения без изменения существующих классов (через реализацию нового интерфейса).
• Когда требуется строгое разделение между определением поведения и его реализацией.
• Когда нужно смоделировать отношение "может быть", "has-a" (хотя композиция часто предпочтительнее для "has-a").

Пример:

Абстрактный класс Animal может иметь общие поля age, name и реализованный метод eat(), но абстрактный метод makeSound(), который должен быть реализован подклассами Dog и Cat.

Интерфейс Flyable может быть реализован классами Bird и Airplane, которые иначе не связаны и не наследуются от общего предка, но оба могут "летать".