Есть ли возможность создать два Singleton'а в Spring?

Да, можно:

1. Разные контексты: Каждый контекст Spring (например, два AnnotationConfigApplicationContext) будет управлять своим набором бинов, включая синглтоны. В каждом контексте будет свой экземпляр синглтона.

   // Singleton бин
   public class MySingleton {
       private static int counter = 0;
       private int instanceId;
   
       public MySingleton() {
           instanceId = ++counter;
       }
   
       public int getInstanceId() {
           return instanceId;
       }
   }
   

   // Конфигурация бина
   import org.springframework.context.annotation.Bean;
   import org.springframework.context.annotation.Configuration;
   
   @Configuration
   public class AppConfig {
       @Bean
       public MySingleton mySingleton() {
           return new MySingleton();
       }
   }
   

   // Использование разных контекстов
   import org.springframework.context.ApplicationContext;
   import org.springframework.context.annotation.AnnotationConfigApplicationContext;
   
   public class Main {
       public static void main(String[] args) {
           ApplicationContext context1 = new AnnotationConfigApplicationContext(AppConfig.class);
           MySingleton singleton1 = context1.getBean(MySingleton.class);
           System.out.println("Singleton 1 from context 1, ID: " + singleton1.getInstanceId()); // Вывод: 1
   
           ApplicationContext context2 = new AnnotationConfigApplicationContext(AppConfig.class);
           MySingleton singleton2 = context2.getBean(MySingleton.class);
           System.out.println("Singleton 2 from context 2, ID: " + singleton2.getInstanceId()); // Вывод: 2
       }
   }
   

2. Разные бин IDs (если бин определен несколько раз): Если один и тот же класс зарегистрирован в одном контексте под разными бин ID, Spring по умолчанию создаст отдельный синглтон для каждого ID. Это не совсем "два Singleton'а этого класса", а скорее два разных бина, каждый из которых имеет область видимости Singleton и использует один и тот же класс реализации.

   // Конфигурация с разными ID для одного класса
   import org.springframework.context.annotation.Bean;
   import org.springframework.context.annotation.Configuration;
   
   @Configuration
   public class DifferentIdConfig {
       @Bean(name = "singletonA")
       public MySingleton mySingletonA() {
           return new MySingleton();
       }
   
       @Bean(name = "singletonB")
       public MySingleton mySingletonB() {
           return new MySingleton();
       }
   }
   

   // Использование бинов с разными ID
   import org.springframework.context.ApplicationContext;
   import org.springframework.context.annotation.AnnotationConfigApplicationContext;
   
   public class MainDifferentId {
       public static void main(String[] args) {
           ApplicationContext context = new AnnotationConfigApplicationContext(DifferentIdConfig.class);
           MySingleton singletonA = context.getBean("singletonA", MySingleton.class);
           MySingleton singletonB = context.getBean("singletonB", MySingleton.class);
   
           System.out.println("Singleton A ID: " + singletonA.getInstanceId()); // Вывод: 1
           System.out.println("Singleton B ID: " + singletonB.getInstanceId()); // Вывод: 2
       }
   }
   

Несмотря на возможности, стандартное и наиболее частое использование Singleton в Spring подразумевает один экземпляр бина определенного класса в рамках одного ApplicationContext.