Для поддержки портретной и ландшафтной ориентации в iOS приложении обычно используют адаптивные интерфейсы с Auto Layout и Size Classes. В UIViewController можно переопределить метод viewWillTransition(to:with:), чтобы реагировать на изменение ориентации и при необходимости менять расположение элементов.

Пример использования Auto Layout с NSLayoutConstraint позволяет автоматически подстраивать UI под ориентацию без ручного кода.

override func viewWillTransition(to size: CGSize, with coordinator: UIViewControllerTransitionCoordinator) {
    super.viewWillTransition(to: size, with: coordinator)
    coordinator.animate(alongsideTransition: { _ in
        // Обновить layout или скрыть/показать элементы
    })
}

Также можно использовать Size Classes в Interface Builder для настройки разных вариантов интерфейса под Compact и Regular ширину/высоту, что удобно для разных ориентаций.

Вы сталкивались с задачей преобразования интерфейса приложения для поддержки как портретной, так и ландшафтной ориентации устройства?