При сворачивании приложения UIViewController, который в данный момент отображается пользователю, проходит через следующие стадии жизненного цикла:
AppDelegate перед тем, как приложение переходит из активного состояния в неактивное (например, при сворачивании или получении звонка).AppDelegate после того, как приложение перешло в фоновый режим. В этом состоянии приложение имеет ограниченное время для выполнения задач и может быть приостановлено или завершено системой. UIViewController при этом остается в памяти, но его представление не отображается.Если приложение остается в фоне и не завершается системой, при последующем возвращении в активное состояние UIViewController проходит обратные стадии:
AppDelegate перед тем, как приложение переходит из фонового режима обратно в активное состояние.AppDelegate после того, как приложение снова стало активным.Важно отметить, что сам объект UIViewController не удаляется из памяти при сворачивании, если он не был явно выгружен системой из-за нехватки ресурсов (что происходит редко и зависит от многих факторов). Представление (view) контроллера также может быть выгружено из памяти (viewWillUnload, viewDidUnload - методы были удалены в iOS 6), если оно не требуется в данный момент и системе нужна память. В этом случае при следующем доступе к view оно будет создано заново.