При повороте устройства на 90 градусов (например, из портретного режима в ландшафтный) изменяется ориентация экрана, что влияет на отображение содержимого:

Интерфейс автоматически перестраивается, если приложение поддерживает адаптивный дизайн.
Элементы UI могут изменять свои размеры и расположение, чтобы лучше использовать доступное пространство.
Если приложение не поддерживает поворот, экран может заблокироваться или содержимое будет отображаться с прежней ориентацией.

В iOS для обработки поворотов используются методы жизненного цикла контроллеров и автолейаут, который позволяет автоматически адаптировать интерфейс под новую ориентацию.

Как изменится отображение содержимого, если повернуть устройство на 90 градусов?