Вы имели опыт работы с обработкой потокового видео в своих проектах?

Да, в проектах на iOS я работал с потоковым видео, используя AVFoundation. Например, для воспроизведения live-видео или обработки видеопотока с камеры можно использовать AVPlayer или AVCaptureSession.

Пример простого воспроизведения видео из URL:

import AVKit

let url = URL(string: "https://example.com/stream.m3u8")!
let player = AVPlayer(url: url)
let playerViewController = AVPlayerViewController()
playerViewController.player = player

// В вашем UIViewController
present(playerViewController, animated: true) {
    player.play()
}

Для более сложной обработки, например, фильтрации или анализа кадров, можно использовать AVCaptureVideoDataOutput и обрабатывать кадры в реальном времени.