Когда следует изменять метод loadView?

Изменять метод loadView нужно только в тех случаях, когда вы не используете сториборды или файлы .xib (NIB) для создания представления контроллера (view). В таких случаях вы создаете всю иерархию представлений программно в loadView, вместо того чтобы позволить UIViewController загрузить ее из Interface Builder.

Внутри loadView вы должны:

1. Создать корневое представление (view) для контроллера.
2. Присвоить созданное представление свойству self.view.

Никогда не вызывайте [super loadView] при переопределении этого метода, так как это вызовет бесконечный цикл или другие нежелательные побочные эффекты.

swift

Использование loadView для программного создания UI:

В большинстве современных iOS-приложений предпочтительным подходом является использование сторибордов или .xib файлов, где loadView вызывается автоматически для загрузки представления из этих ресурсов. Переопределение loadView является более низкоуровневым подходом, который следует использовать, когда это действительно необходимо.