В каком режиме работает главная очередь GCD: последовательном или параллельном?

Главная очередь (main queue) в GCD работает в последовательном режиме. Это означает, что задачи, добавленные в главную очередь, выполняются по очереди, одна за другой, на главном потоке. Такой режим необходим для обновления UI, так как все изменения интерфейса должны происходить в главном потоке, чтобы избежать гонок и сбоев.