В Go стандартным HTTP-сервером является пакет net/http, который я использовал для большинства проектов. Он прост в использовании, хорошо интегрируется с другими библиотеками и позволяет быстро создавать REST API.

Кроме того, для более производительных или специфичных задач применял серверы на базе фреймворков, например:

fasthttp — альтернативный HTTP-сервер с высокой производительностью, но с менее удобным API.
gin — фреймворк поверх net/http с удобным роутингом и middleware.

Пример простого HTTP-сервера на net/http:

package main

import (
    "fmt"
    "net/http"
)

func handler(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
    fmt.Fprintf(w, "Hello, Go HTTP server!")
}

func main() {
    http.HandleFunc("/", handler)
    http.ListenAndServe(":8080", nil)
}

В целом, выбор сервера зависит от требований к производительности и удобству разработки.

Какие HTTP-серверы в Go вам доводилось использовать?