Если вместо класса использовать обычный объект с теми же методами (без strict mode), то основные отличия будут в поведении при создании экземпляров и в механизмах наследования.

Класс в JavaScript — это синтаксический сахар над прототипным наследованием. При использовании класса можно создавать новые объекты через new, которые автоматически наследуют методы из прототипа класса.

Если же просто создать объект с методами, то:

Нельзя использовать new для создания экземпляров, потому что объект не является конструктором.
Методы будут просто свойствами объекта, а не прототипом для новых объектов.
Отсутствует автоматическое связывание this при вызове методов через экземпляры, так как экземпляров нет.

Пример:

// Класс
class User {
  constructor(name) {
    this.name = name;
  }
  greet() {
    console.log(`Hello, ${this.name}`);
  }
}
const u = new User('Alice');
u.greet(); // Hello, Alice

// Обычный объект
const userObj = {
  name: 'Bob',
  greet() {
    console.log(`Hello, ${this.name}`);
  }
};
userObj.greet(); // Hello, Bob

// Но нельзя сделать new userObj()
// TypeError: userObj is not a constructor

Таким образом, класс удобен для создания множества однотипных объектов с общими методами и наследованием, а объект — это просто набор свойств и функций.

Что произойдёт, если вместо класса использовать обычный объект с теми же методами (без strict mode)?