Я предпочитаю использовать Axios для запросов, особенно в проектах, где нужна кроссбраузерность и удобство работы с HTTP. Основные отличия Axios от нативного fetch:

Поддержка старых браузеров: fetch не поддерживается в IE, Axios работает через XMLHttpRequest и совместим с большинством браузеров.
Автоматическое преобразование данных: Axios автоматически преобразует JSON, fetch требует ручного вызова .json().
Обработка ошибок: fetch не считает HTTP ошибки (например, 404) ошибками промиса, нужно проверять вручную response.ok. В Axios ошибки с HTTP статусами автоматически попадают в catch.
Отмена запросов: в Axios есть встроенная поддержка отмены запросов через CancelToken, в fetch это сложнее реализовать.
Интерсепторы: Axios позволяет легко добавлять обработчики запросов и ответов (например, для авторизации).

Пример с fetch:

fetch('/api/data')
  .then(response => {
    if (!response.ok) throw new Error('Ошибка сети');
    return response.json();
  })
  .then(data => console.log(data))
  .catch(error => console.error(error));

Пример с Axios:

axios.get('/api/data')
  .then(response => console.log(response.data))
  .catch(error => console.error(error));

Если проект небольшой и поддержка старых браузеров не нужна, fetch вполне подходит. Но для более сложных задач Axios удобнее и надежнее.

Для самих запросов что предпочитаешь использовать? В чём разница между Axios и fetch — почему просто не взять нативный fetch?