Связана ли каждая модель с отдельной таблицей в базе данных?

Не обязательно. В большинстве ORM (например, Django ORM, SQLAlchemy) модель обычно соответствует таблице в базе данных, но это не жесткое правило.

• Иногда одна модель может отображать несколько таблиц (через наследование или составные модели).
• Иногда несколько моделей могут использовать одну таблицу (например, при использовании proxy-моделей).
• Также можно создавать модели без прямого соответствия таблице, например, для представления данных, получаемых из внешних источников.

Таким образом, связь между моделью и таблицей зависит от конкретной реализации и архитектуры приложения.