Что произойдет, если очередь пула потоков заполнена, но поступает новая задача?

Будет применен обработчик отклоненных задач (RejectedExecutionHandler). Стандартные обработчики включают:

• AbortPolicy: Выбрасывает RejectedExecutionException.
• DiscardPolicy: Молча отбрасывает задачу.
• `DiscardOldest