На каком этапе жизненного цикла ViewController необходимо заменить его основное представление?

Основное представление (view) у UIViewController следует заменять в методе loadView(). Этот метод вызывается системой, когда контроллер загружает своё представление. Если вы хотите создать и назначить кастомное представление вместо стандартного, нужно переопределить loadView() и присвоить свой UIView свойству view.

Пример:

override func loadView() {
    let customView = UIView()
    customView.backgroundColor = .white
    self.view = customView
}

Важно:

• Не вызывайте super.loadView() при переопределении, если полностью заменяете представление.
• Этот подход позволяет полностью контролировать создание и конфигурацию основного представления контроллера.