По какой причине используется захват переменных внутри замыкания?

Захват переменных внутри замыкания используется для того, чтобы замыкание могло получить доступ к переменным из внешнего контекста, даже после того, как этот контекст завершил своё выполнение. Это позволяет сохранять состояние и использовать его внутри замыкания позже. Например, в iOS замыкания часто применяются для асинхронных операций, где нужно сохранить ссылку на переменные, чтобы использовать их в колбэке после завершения задачи.