В Go порядок обхода элементов в структуре данных map не гарантируется и является случайным. Это сделано специально для предотвращения зависимости кода от порядка обхода и повышения безопасности.

Если нужен гарантированный порядок, то обычно:

Извлекают ключи в срез (slice)
Сортируют срез
Обходят map по отсортированным ключам

Пример:

keys := make([]string, 0, len(myMap))
for k := range myMap {
    keys = append(keys, k)
}
sort.Strings(keys)
for _, k := range keys {
    fmt.Println(k, myMap[k])
}

Таким образом, нельзя полагаться на порядок обхода map в Go.

Можно ли гарантировать порядок обхода элементов в структуре данных Map?