Уровни изоляции транзакций определяют, как и когда изменения, сделанные одной транзакцией, становятся видимыми другим транзакциям, а также какие аномалии могут возникать при параллельном выполнении.

Read Uncommitted — самый низкий уровень изоляции. Транзакции могут видеть незакоммиченные изменения других транзакций (грязное чтение). Возможны все виды аномалий.
Read Committed — транзакция видит только те изменения, которые были зафиксированы (committed). Грязные чтения исключены, но возможны неповторяющиеся чтения (non-repeatable reads), когда при повторном чтении одних и тех же данных они могут измениться.
Repeatable Read — гарантирует, что данные, прочитанные в транзакции, не изменятся до её завершения. Исключает неповторяющиеся чтения, но допускает фантомные чтения (появление новых строк при повторном запросе).
Serializable — самый строгий уровень. Транзакции выполняются так, как если бы они были последовательными, одна за другой. Исключает все виды аномалий, включая фантомные чтения, но может снижать параллелизм и производительность.

В Go при работе с базами данных эти уровни можно задавать через драйверы или ORM, например, используя SQL-запросы типа SET TRANSACTION ISOLATION LEVEL ... в начале транзакции.

Расскажите про уровни изоляции транзакций: Read Uncommitted, Read Committed, Repeatable Read, Serializable.