Что такое компилятор?

Преобразует исходный код, написанный на одном языке программирования (например, Dart), в исполняемый код на другом языке, обычно машинном или байт-коде. Это позволяет выполнение программы устройством. Во Flutter компилятор AOT (Ahead-of-Time) используется для release-сборок на iOS и Android, генерируя нативный ARM-код. JIT (Just-in-Time) используется для hot reload и hot restart во время разработки.