Применяли ли DLQ/DLT topic? Как были организованы retry — синхронно или асинхронно?

Да, в проектах с использованием Kafka мы применяли DLQ (Dead Letter Queue) для обработки сообщений, которые не удалось корректно обработать после нескольких попыток. Сообщения, вызвавшие ошибки, попадали в отдельный DLQ топик для последующего анализа и ручной обработки.

Что касается retry, то мы реализовывали асинхронные повторные попытки. При ошибке сообщение не блокировало основной поток обработки, а помещалось обратно в очередь с задержкой (например, с помощью задержанных топиков или таймеров), чтобы попытаться обработать его позже. Такой подход снижал нагрузку и предотвращал блокировки в системе.