Является ли тип String в Java или других языках программирования примитивным или ссылочным типом?

В Java и большинстве языков программирования тип String является ссылочным типом, а не примитивным.

Это значит, что переменная типа String содержит ссылку на объект в памяти, а не само значение. Например, в Java строки неизменяемы (immutable), и при изменении создаётся новый объект.

Пример на Java:

String s1 = "hello";
String s2 = s1;
s1 = s1 + " world"; // создаётся новый объект
System.out.println(s2); // выведет "hello"

В C# тоже String — ссылочный тип, но с особенностью, что строки являются неизменяемыми и оптимизированы для работы.