Как осуществляется запрос к интерфейсу?

Запрос к интерфейсу осуществляется через переменную типа этого интерфейса.

// Объявляем интерфейс
public interface IMyInterface
{
    void MyMethod();
}

// Реализуем интерфейс в классе
public class MyClass : IMyInterface
{
    public void MyMethod()
    {
        // Реализация метода
    }
}

// В коде получаем экземпляр класса, реализующего интерфейс
// Например, через Dependency Injection или new
IMyInterface instance = new MyClass();

// Вызываем методы интерфейса через переменную instance
instance.MyMethod();

При этом вызываются методы класса, который реализует интерфейс. Полиморфизм позволяет использовать переменную типа интерфейса для работы с любым объектом, реализующим этот интерфейс, без знания конкретного типа объекта на этапе компиляции.