Puteți explica ce se înțelege prin topic în sistemul Kafka?

În Apache Kafka, un topic este o categorie logică sau un canal în care sunt publicate mesajele. Un topic reprezintă o secvență de înregistrări (mesaje) care sunt ordonate și păstrate pentru o anumită perioadă de timp. Producătorii trimit mesaje către topic, iar consumatorii le citesc din topic. Topicele sunt împărțite în partiții, ceea ce permite scalarea procesării și asigură paralelismul. Fiecare mesaj dintr-o partiție are un indice de offset unic, pe care consumatorii îl folosesc pentru orientare la citire.