Qual é a capacidade máxima da classe StringBuilder?

Teoricamente, a capacidade do StringBuilder é limitada pelo tamanho máximo de um array no .NET, que é de 2 GB (para sistemas de 32 bits) ou 250 GB (para sistemas de 64 bits, dependendo da configuração do GC).

No entanto, na prática, a capacidade máxima será limitada pela memória RAM disponível na máquina. Tentar exceder esse limite pode resultar numa exceção OutOfMemoryException.

Inicialmente, o StringBuilder tem uma capacidade inicial pequena, que aumenta automaticamente à medida que os caracteres são adicionados. Pode-se definir explicitamente a capacidade inicial através do construtor.