Por que em algumas interfaces não definem métodos?

Este tipo de interfaces são chamadas interfaces marcador (marker interfaces). Elas não contêm métodos e servem para anotar classes, indicando ao compilador ou à JVM certas propriedades ou semânticas da classe.

Exemplos:

• java.io.Serializable: Marca a classe como serializável.
• java.lang.Cloneable: Indica que o objeto pode ser clonado.
• java.util.RandomAccess: Otimiza o acesso aleatório aos elementos de uma lista.

Vantagens:

• Semântica: Indicam explicitamente a intenção do desenvolvedor em relação à classe.
• Polimorfismo: Permitem usar chamadas polimórficas trabalhando com um grupo de classes que implementam uma mesma interface marcador.
• Anotação: Podem ser usadas para fornecer informações adicionais às ferramentas (por exemplo, frameworks, ORM).

Alternativas (dependendo do contexto):

• Anotações (@interface).
• Classes abstratas.

Interfaces marcador são preferidas quando se deseja marcar um atributo da classe sem adicionar comportamento.