Pode usar CSS Grid e Flexbox ao mesmo tempo num projeto?

Sim, é possível e é uma prática comum.

CSS Grid e Flexbox abordam tarefas diferentes e complementam-se perfeitamente.

• Flexbox é ideal para alinhar e distribuir elementos numa única dimensão (linha ou coluna).
• CSS Grid destina-se a criar layouts bidimensionais, controlando tanto linhas como colunas simultaneamente, sendo excelente para estruturar uma página.

Um exemplo de uso conjunto pode ser:

• Usar Grid para criar a estrutura geral da página (cabeçalho, barra lateral, conteúdo principal, rodapé).
• Usar Flexbox dentro de cada bloco (por exemplo, dentro do cabeçalho para alinhar o logótipo e a navegação, ou dentro do cartão de produto para alinhar a imagem, o preço e a descrição).

.container {
  display: grid;
  grid-template-columns: 1fr 3fr; /* Duas colunas */
  grid-gap: 20px; /* Espaço entre colunas */
}

.sidebar {
  /* Estilos para a barra lateral */
}

.main-content {
  /* Estilos para o conteúdo principal */
  display: flex; /* Usamos Flexbox dentro do conteúdo principal */
  flex-direction: column; /* Os elementos serão dispostos em coluna */
  gap: 10px; /* Espaço entre elementos dentro do conteúdo principal */
}

.card {
  /* Estilos para os cartões dentro do conteúdo principal */
  display: flex; /* Usamos Flexbox dentro do cartão */
  align-items: center; /* Alinhamos os elementos ao centro verticalmente */
  gap: 15px; /* Espaço entre elementos dentro do cartão */
}

O uso conjunto dessas ferramentas permite construir layouts complexos e flexíveis, otimizando cada componente para suas tarefas específicas.