Quais métodos devem ser sobrescritos na classe derivada RecyclerView?

É necessário sobrescrever os métodos onCreateViewHolder e onBindViewHolder da classe Adapter. Também será necessário implementar a lógica para obter a quantidade de elementos através do método getItemCount. Se os dados puderem mudar, deve-se usar métodos de notificação do adaptador sobre as mudanças, como notifyDataSetChanged, notifyItemInserted, notifyItemRemoved, notifyItemChanged, notifyItemRangeChanged, notifyItemMoved.