Já aplicou os princípios Model-View nos seus projetos?

Sim, nos projetos Android, frequentemente era utilizado o padrão Modelo-Visão para separar a lógica e a apresentação. O Modelo é responsável pelos dados e lógica de negócio, a Visão pela exibição e interação com o usuário. Por exemplo, numa Activity ou Fragment, a Visão é implementada, e os dados são obtidos do Modelo ou ViewModel. Isto ajuda a tornar o código mais modular e testável.