È possibile affermare che il DQ verrà eseguito su un singolo thread?

No, non è possibile. La Dispatch Queue può eseguire lavori su uno o più thread, a seconda del tipo di coda (seriale o concorrente) e del carico del sistema. La coda seriale garantisce l'esecuzione sequenziale dei compiti su un singolo thread. La coda concorrente può eseguire i compiti in parallelo sui thread disponibili del pool.