Come modificare tutte le richieste nella libreria Retrofit?

Interceptor. Viene aggiunto all'OkHttpClient utilizzato da Retrofit. L'interceptor può modificare la richiesta prima di inviarla e la risposta prima di elaborarla.

interface Interceptor {
    fun intercept(chain: Interceptor.Chain): Response
}

Crea la tua implementazione di Interceptor e aggiungila a OkHttpClient.Builder:

class MyChangingInterceptor : Interceptor {
    override fun intercept(chain: Interceptor.Chain): Response {
        val originalRequest = chain.request()
        val newRequest = originalRequest.newBuilder()
            // Esempio: aggiungi un'intestazione
            .addHeader("X-Custom-Header", "SomeValue")
            // Esempio: modifica l'URL
            // .url("https://new.api.com" + originalRequest.url.encodedPath)
            // Esempio: modifica il metodo (se necessario)
            // .method("POST", originalRequest.body)
            .build()
        return chain.proceed(newRequest)
    }
}

Aggiungi l'interceptor a OkHttpClient:

val client = OkHttpClient.Builder()
    .addInterceptor(MyChangingInterceptor())
    // Puoi aggiungere più interceptor
    // .addInterceptor(AnotherInterceptor())
    .build()

Usa l'OkHttpClient creato quando crei l'istanza di Retrofit:

val retrofit = Retrofit.Builder()
    .baseUrl("https://your.api.com/")
    .client(client)
    .addConverterFactory(GsonConverterFactory.create())
    .build()