Cosa fare se è necessario serializzare un oggetto della tua classe, ma uno dei suoi campi non può essere serializzato?

Аннотацией @Transient или ключевым словом transient.

public class MyObject implements Serializable {
    private int id;
    private String name;
    private transient NonSerializableField nonSerializableField; // Поле, которое не нужно сериализовать
    // или
    // @Transient // Если используется другая библиотека сериализации
    // private NonSerializableField nonSerializableField;

    // Getters and setters
    // ...
}

При использовании @Transient или transient во время сериализации поле nonSerializableField будет проигнорировано, и оно не будет сохранено в потоке данных. При десериализации это поле будет иметь значение по умолчанию (null для объектов).