¿Se pueden realizar operaciones con la interfaz gráfica fuera del hilo principal en una aplicación?

En iOS, todas las operaciones con la interfaz gráfica (UI) deben realizarse exclusivamente en el hilo principal (main thread). Esto se debe a que UIKit no es seguro para hilos, y cualquier cambio en la UI desde hilos en segundo plano puede provocar comportamientos impredecibles o fallos en la aplicación.

Si es necesario actualizar la interfaz después de realizar una tarea en segundo plano, se debe volver al hilo principal, por ejemplo, usando DispatchQueue.main.async:

DispatchQueue.global().async {
    // Tarea en segundo plano
    let data = fetchData()
    
    DispatchQueue.main.async {
        // Actualización de la UI
        self.label.text = data
    }
}