¿De qué manera los cierres pueden capturar valores de tipo value type?

Los cierres capturan una copia del valor del tipo value en el momento de su definición. Si el valor del tipo value cambia después de definir el cierre, dentro del cierre estará disponible su copia original, no el valor modificado.

var counter = 0

let incrementCounter = { // El cierre captura una copia de `counter` (0)
    counter += 1
    print(counter)
}

incrementCounter() // Imprime 1
counter = 10 // Cambiamos la variable original `counter`

incrementCounter() // Imprime 2. El cierre trabaja con la copia capturada, no con la variable modificada.

Al usar @escaping con cierres de tipo value, es importante tener en cuenta este mecanismo de captura de copia, ya que el valor puede cambiar antes de la llamada al cierre.