¿Cómo iniciar una Activity en una aplicación Android?

Para iniciar una nueva Activity en Android, se utiliza un objeto Intent. Normalmente se hace así:

Intent intent = new Intent(CurrentActivity.this, TargetActivity.class);
startActivity(intent);

Aquí, CurrentActivity es el contexto actual, y TargetActivity es la clase de la Activity que se desea iniciar. También se pueden pasar datos a través del Intent usando los métodos putExtra.

Si se necesita obtener un resultado de la Activity iniciada, se usa startActivityForResult (en las APIs más recientes, el API de Resultados de Activity).