Kann man eine Einschränkung für eine Spalte in der Datenbank festlegen, um nur Nicht-Null-Werte zuzulassen?

Да, в базе данных можно задать ограничение на столбец, чтобы разрешать только ненулевые значения. Для этого используется ограничение CHECK, которое проверяет, что значение столбца не равно нулю.

Пример для SQL:

ALTER TABLE table_name
ADD CONSTRAINT check_column_nonzero CHECK (column_name <> 0);

Это ограничение не позволит вставить или обновить запись с нулевым значением в указанном столбце.

Если используется JPA/Hibernate, можно добавить аннотацию @Column(nullable = false) для запрета NULL, но для запрета именно нуля нужно использовать кастомные проверки или ограничение на уровне базы данных, как показано выше.