Каким образом осуществляется доступ к значениям в словаре, который еще не был заранее создан?

В Go, если словарь (map) еще не был создан (то есть равен nil), попытка доступа к элементам по ключу не вызовет паники, а просто вернет нулевое значение типа элементов.

Например:

var m map[string]int // m == nil
fmt.Println(m["key"]) // Выведет 0, не вызовет ошибку

Однако попытка присвоить значение в nil map приведет к панике:

m["key"] = 10 // panic: assignment to entry in nil map

Поэтому перед записью в map нужно убедиться, что она инициализирована, например:

m = make(map[string]int)
m["key"] = 10

Таким образом, для чтения можно обращаться к nil map без ошибок, но для записи — нужно предварительно создать словарь.