Pode explicar o que significa usar **kwargs em Python e como funciona?

Em Python, **kwargs é usado na definição de uma função para recolher todos os argumentos nomeados que não foram explicitamente listados na lista de parâmetros, num dicionário. Isto permite que a função aceite um número arbitrário de argumentos nomeados.

Por exemplo:

def exemplo_func(**kwargs):
    for chave, valor in kwargs.items():
        print(f"{chave} = {valor}")

exemplo_func(nome="Ivan", idade=30)

A saída será:

nome = Ivan
idade = 30

Assim, **kwargs é útil quando não se sabe de antemão quais os parâmetros nomeados que serão passados para a função.