Incluía no DLT-topik não apenas o próprio modelo, mas também as meta-informações?

Да, в DLT-топик обычно кладут не только саму модель, но и метаинформацию. Метаинформация помогает лучше интерпретировать данные, обеспечивает версионирование, контроль целостности и упрощает обработку сообщений на стороне потребителей. Например, вместе с моделью можно отправить тип модели, время создания, идентификатор версии и другие параметры.