Pode usar o método HTTP POST para obter dados do servidor?

Sim, o método HTTP POST pode ser usado para obter dados do servidor, embora tradicionalmente seja utilizado o método GET para isso. POST é geralmente usado para enviar dados ao servidor, mas em alguns casos, por exemplo, quando as requisições contêm uma grande quantidade de dados ou informações sensíveis, usa-se POST para obter dados. É importante entender que as requisições POST não são armazenadas em cache pelo navegador e não podem ser armazenadas em cache por proxies, ao contrário do GET. Portanto, a escolha do método depende dos requisitos de segurança, volume de dados e semântica da requisição.