Já utilizou o objeto Environment em um ambiente de produção real?

Sim, o objeto Environment é frequentemente usado em aplicações iOS reais para gerir a configuração em diferentes ambientes (desenvolvimento, teste, produção).

Por exemplo, pode definir variáveis para os pontos finais da API, chaves e parâmetros que variam dependendo do ambiente. Isto permite alternar facilmente entre configurações sem alterar o código principal.

Exemplo de uso:

struct Environment {
    static let baseURL: URL = {
        #if DEBUG
        return URL(string: "https://api-dev.example.com")!
        #else
        return URL(string: "https://api.example.com")!
        #endif
    }()
}

Esta abordagem ajuda a evitar erros e simplifica a manutenção da aplicação.