Como é que se pode aumentar a área de ativação do clique para um elemento ativo na interface?

Para aumentar a área de ativação ao tocar em um elemento ativo no iOS, você pode usar a propriedade contentEdgeInsets ou envolver o elemento em um botão transparente com um tamanho maior. Também é possível sobrescrever o método point(inside:with:) em UIView para ampliar a área que responde aos toques.

Exemplo de expansão da área de toque:

class LargerTapAreaButton: UIButton {
    let tapAreaPadding: CGFloat = 20

    override func point(inside point: CGPoint, with event: UIEvent?) -> Bool {
        let largerArea = bounds.insetBy(dx: -tapAreaPadding, dy: -tapAreaPadding)
        return largerArea.contains(point)
    }
}