Tem experiência na implementação e uso de listas ligadas em projetos?

Sim, em projetos em Go, frequentemente implementam-se e utilizam-se listas ligadas, especialmente quando é necessária uma gestão dinâmica de coleções com inserções e eliminações frequentes.

Na biblioteca padrão do Go, existe o pacote container/list, que implementa uma lista duplamente ligada. Exemplo de uso:

package main

import (
    "container/list"
    "fmt"
)

func main() {
    l := list.New()

    l.PushBack(1)
    l.PushBack(2)
    l.PushFront(0)

    for e := l.Front(); e != nil; e = e.Next() {
        fmt.Println(e.Value)
    }
}

Se precisar de implementar uma lista ligada por si próprio, pode definir a estrutura do nó e métodos para inserir, eliminar e percorrer:

type Node struct {
    value int
    next  *Node
}

type LinkedList struct {
    head *Node
}

func (l *LinkedList) Insert(value int) {
    newNode := &Node{value: value}
    if l.head == nil {
        l.head = newNode
        return
    }
    current := l.head
    for current.next != nil {
        current = current.next
    }
    current.next = newNode
}

func (l *LinkedList) Traverse() {
    current := l.head
    for current != nil {
        fmt.Println(current.value)
        current = current.next
    }
}

Este método permite gerir os elementos da lista de forma flexível, mas na maioria dos casos, para maior conveniência e fiabilidade, é melhor usar a lista container/list já pronta.